Chylus- oder MCT-Diät – ein Rezept

Wohl wissend, wie schwer es ist MCT-/Chylus-Rezepte zu kreieren bzw. zu finden, vor allem wenn man gerade aus der Klinik kommt – mit der „Begleiterscheinung“ Chylothorax – und sich „frisch“ mit der Materie auseinandersetzen muß, dacht‘ ich mir, dass ich mal ein Essen vorstelle, welches unerem Adlersöckchen bisher(!) immer geschmeckt hat.

Worauf man bei dieser Diät achten muss, sollten die meisten, die sich mit diesem Thema auseinandersetzen müssen eh schon wissen, aber vielleicht geh‘ ich darauf dennoch mal näher in einem anderen Beitrag ein – jetzt soll erstmal das Rezept genügen. Weiterlesen